Foto: Rene van Sijes
Stadsdichter

Stadsgedicht Kitty Schaap: Slachtmaand

Slachtmaand

Voor we het wisten was het alweer november,
waaiden de laatste bladeren van de bomen,
daalde buiten de temperatuur, terwijl binnen
het vuur in de haard gezellig knetterde.
Een varken op de leer, weer een opvreter minder.
Ooit een gillende big hing hij nu opengesneden
als een anatomische les. Wij kinderen hadden
tot taak de darmen te helpen spoelen om ze dan
binnenstebuiten gekeerd schoon te schrapen
waarna de vleesmolen het worstvlees uitspuwde
in het geprepareerde vel. Knopen moesten we,
ons ondertussen verheugend op de zure zult
van kop, krulstaart en oren. Niets werd verspild.
Er was weer worst, spek en moeders balkenbrij.
Een voorraad als de vleespotten van Egypte.

Kitty Schaap heeft samen met oud-Stadsdichter Jan van den Boom de dichtbundel Panklaar uitgebracht, waarin dit gedicht staat.

Meer berichten




Shopbox